Bagrationi

Vinfabriken grundades 1876 av Ivane Bagrationi, adelsman från Georgiska Kungliga Familjen Bagrationi (House of Mukhrani) som styrde Västra Georgien sedan Medeltiden. Han var släkt till belönad rysk general Peter Bagration som visade stort kurage och skicklighet i kriget mot Napoleon.
 
Efter avslutade tjänster i Ryska Armen valde general Ivane Bagrationi mer fredligt yrke med stor passion för jordbruk och vinproduktion. Med hjälp av franska experter och georgiska vinodlare selekterade han fyra ursprungliga sorter av georgiska vindruvor, nämligen Tsitska, Tsolikouri, Chinuri och Goruli Mstvane som med sin originella karaktär passade bra för tillverkning av mousserande viner till Europeisk och Ryskt herrskap och Romanovs Hov.
 
Dessa druvsorter används även idag med bevarade kungliga traditioner och modern fransk teknologi. 1882 mousserande viner från BAGRATIONIs vineri i Mukhrani herrgård fick Grand Prix på Vinmässa i St. Petersburg, dåvarande huvudstad i det mäktiga Ryska Imperiumet. Den dagen räknas som starten för brand ”BAGRATIONI 1882” en av Georgiens största företagsamhet.
 
Fabriken fick en ny utveckling under Sovjet tiden, när dåvarande premiärminister V. Molotov besökte BAGRATIONI produktion. 1937 öppnades den nya stora fabriksbyggnaden i huvudstaden Tbilisi enligt direktiv av Josef Stalin. Till 1980-talet blev fabriken en av största i hela Sovjet Unionen och tillverkade årligen upp till 24 millioner buteljer av fantastiskt goda mousserande viner under brand ”Sovetskoje”.
 
Idag med hjälp av utländska investeringar och nära samarbete med europeiska oenologer producerar fabriken 9 sorter av mousserande vin i samma stora salar som i gamla tider.