År 7000 f.Kr

7000 års gamla vinkärnor av art ”Vitis Vinifera Sativa” som hittades 1965 av arkeologer i Shulaveri neolitisk bosättning bekräftar att man kultiverade druvor och producerade vin i Kaukasus sedan Stenåldern.  

“GEORGIA IS A MOTHERLAND OF WINE MAKING, BASED ON THE DATA OF THE STONE AGE, NEOLITH, AND THE INTRODUCTION OF THE WINE CULTURE IN THE MANKIND’S CULTURAL AND ECONOMIC LIFE ORIGINATED IN GEORGIA…”
Mark Govern, Professor i Arkeologi, USA

År 1000 f.Kr

Antika kungariket Kolchis, känt från grekisk legend som Medeas hemland, dit Jason och hans argonauter beger sig för att hämta det gyllene skinnet, motsvarar idag territorium av Västra Georgien och Svarta Havets kust. Man läser beskrivning av gammal vinkultur som existerade där i texter av Homeros och Apollonios Rhodios.

Galärer med grekiska köpmän var vanligt förekommande gäster vid Kolchiska kusten.

ÅR 327 E. Kr.

Enligt legenden år 327 e. Kr kom Heliga Nino, som introducerade Kristendom i Kaukasus, till antika Iberien (Provins Kartli) från Kappadokien, i nuvarande Turkiet. I sin hand hade hon ett kors av vinstock bundet med hår. Nino var en släkt till George, officer i Diocletianus armé, som senare blev helgons förklarad.

VINODLING ÄR EN VIKTIG DEL AV GEORGISKT KULTURARV SOM INFLUERADE ARKITEKTUR, POESI, POLYFONISKA SÅNGER OCH HAR ÄVEN EN KOPPLING TILL RELIGION.

Medeltiden

I europeiska översikter från Medeltiden läser man om kaukasiskt folk som kallar sig för ”georgier” efter helgon St. George, mer känd i Skandinavien som Sankt Göran.

Under Medeltiden kämpade Georgien mot perser, araber och turkar för sin självständighet. Man bör nämna legendariska Drottning Tamara från Bagrationi dynasti som bringade fred och ekonomisk utveckling i förenade landet under 1200-talet. Jordbruk och vinodling fick utveckling under hennes styre.

1800-tal

23 november 1800 Kejsare Paul I av Ryssland skrev under manifest att förena två länder. Efter det datum blev Georgien under Rysk protektorat tills 1918. Det gav förutsättningar att etablera långsiktiga kulturella och ekonomiska relationer mellan två folk. Distanserad Georgien, Kaukasus pärla, med dess berg, varma hav, goda viner beskrivs i rysk litteratur av 1800-talet som exotisk paradis. 

 

 

 

 

”EFTER JAG KOMMIT ÖVER BERGEN TILL GEORGIEN, SÅ LÄMNADE JAG VAGNEN OCH BÖRJADE RIDA SJÄLV; KLÄTTRADE PÅ KORSBERGET TILL SISTA TOPPEN; DÄRIFRÅN SER MAN HÄLFTEN AV GEORGIEN SOM PÅ TALLRIKEN. JAG VERKLIGEN KAN INTE FÖRKLARA BÄTTRE DENNA FANTASTISKA KÄNSLA: BERGLUFTEN ÄR SOM BALSAM, STRUNTAR I APATI, HJÄRTAT SLÅR, BRÖSTET ANDAS HÖGT – VILL INGET MER I DENNA STUND. SÅ SKULLE JAG KUNNA SITTA OCH TITTA HELA LIVET”
Michail Lermontov, rysk poet
Från brevet till sin vän S. Rajevsky, daterat december 1837

År 1882

 

På sin herrgård i Mukhrani startar ädelsman Ivane Bagrationi produktion av georgiska mousserande viner från ursprungliga druvsorter. År 1882 BAGRATIONIs viner får Grand Prix på Vinmässa i St. Petersburg, dåvarande huvudstad i det mäktiga Ryska Imperiumet. Den dagen räknas som starten för brand ”BAGRATIONI 1882” en av Georgiens största företagsamhet.

År 1937

Under Sovjetisk tid i Georgisk vinodling utmärkes år 1937, när landets högsta politiska ledning bestämmer att skapa möjligheter för massproduktion av vinet för hela sovjetiska befolkningen. Det kräver nya kommersiella och teknologiska förutsättningar i produktionen.  Då föreslår rysk kemist Anton Frolov-Bagreev att producera mousserande viner med snabba och förenklade ”Charmat” metod. Brand ”Soviet Sparkling” (Советское Шампанское) godkänns av statliga myndigheter. Million tals buteljer av ”Soviet Sparkling” och andra ursprungliga viner levereras årligen från Georgien till syster republiker med prioritet på Ryska marknaden.

ETIKETTER AV GEORGISKA VINER PÅ SOVJETISK TID

År 1945

 

 

 

 

Det sägs att på middag i Livadia palatset under Jaltakonferensen, ett politiskt toppmöte mellan de allierade länderna under andra världskriget, serverades favoritdessertvinet av Josef Stalin. Khvanchkara är rubinfärgat vin med utsökt arom och bouquet av mogna körsbär tillverkas även idag av två ursprungliga druvsorter Aleksandrouli och Mujuretuli, som får sin unika karaktär och sötma från avkylande bergsklimat.

FRANKLIN D. ROOSEVELT, WINSTON CHURCHILL OCH JOSEF STALIN PÅ BERÖMDA KONFERENSEN I JALTA. FEBRUARI 1945. 

Modern tid

Idag vinodling är fortfarande en av landets största industrier som efter separation med Ryssland och interna politiska och ekonomiska problem på senaste åren fick en ny start i samarbete med europeiska vinexperter och investerare.

Export av Georgiska viner expanderar i Europa och USA. Det ger oss möjlighet att öppna nya marknader som Skandinavien och särskild Sverige.

BADAGONI VINFABRIK ÄR EXEMPEL PÅ FRAMGÅNGSRIKT SAMARBETE MELLAN GEORGISKA VINPRODUCENTER OCH ITALIENSKA OENOLOGER.