BAIA ABULADZE WINE CELLAR

Välkomna till en pittoresk vingård i Imereti, Västra Georgien!

Här träffar man två duktiga, rara och intelligenta systrar Baia och Gvantsa som tillsammans med sin bror tar vidare familjens traditioner av BIOdynamisk vinodling till en internationell nivå.

Här på familjens vingård odlas varsamt de gröna druvorna Tsitska, Tsolikouri och Krahkhuna som har perfekt balans mellan syra och fruktighet.

Tävlingen mellan vinmakare från Imereti och Kakheti pågår sedan man började tillverka vin i Georgien och det är redan 8000 årgångar! Men vi kan med glädje konstatera att terroir i Meore Obcha är perfekt för framställning av QVEVRI naturviner som Baia gör med stor talang.