MARANI Kindzmarauli

Art. nr 73081

Telavi Wine Cellar

2020

TILLFÄLLIGT SLUT PÅ SYSTEMBOLAGET

Sofistikerad ”hissnande” smakupplevelse med bärig arom öppnar upp bästa kvaliteter av Saperavi druva i detta originella vin med mörk lila färg och väl balanserad ”sammetslen” karaktär. Saperavis syra kommer som eftersmak och balanserar den fruktiga sötman i dessertvinet. Vinet kan serveras till asiatiska kötträtter, fina efterrätt med skogsbär och röda frukter, krämiga ostar som Chèvre.

Mogna druvor handplockas i Kindzmarauli vingårdar och levereras till fabriken. Efter mjuk pressning pågår jäsningen i ståltank vid kontrollerad temperatur på 23-25 ° C. Efter 5-7 dagar av maceration vid önskad sockerhalt stoppas fermentationen med kraftig kylning för att behålla den naturliga sötman och vinets friskhet. Vinet förvaras vid temperatur på 0° C innan buteljering.

Socker 38 g/l

Mer information

Typ

Rött mediumsött vin

Arom

Hallon och björnbär

Smak

Bärig, saftig, sötsur

Färg

Mörk lila

Ursprung

Kindzmarauli (AOC), region Kakheti

Producent

Telavi Wine Cellar

Alkoholhalt

11,5% vol

Volym

750 ml