Nyhet!
MARANI Mtsvane-Kisi
- Art. nr Restaurangsortiment
- Telavi Wine Cellar
- 2020
Utvalda block på anrik Kondoli vingård med georgiska gröna druvsorter Mtsvane och Kisi grönskördas i augusti för att öka kvalitet och koncentration av de kvarvarande frukterna.
I september skördas druvor för hand, kyles ner innan de pressas pneumatiskt på vinfabriken. Fermentation pågår i ståltank med naturlig jäst som finns i druvskalen. Processen avslutas med 5 månaders lagring för att integrera alla aromämnen med balans.
Minimal filtrering och tappning avslutar produktionen för att få fram ett mycket fräscht och somrigt vin med bra kropp och väldoftande bouquet av exotiska frukter.
Vinet påminner mycket i sin karaktär om Sauvignon Blanc från Nya Zeeland. Rekommenderas till sommarbuffé.
-
- Mer information
-
Typ
Vitt torrt vin
-
Arom
Fräsch och blommig med tydlig inslag av tropiska frukter
-
Smak
Fruktig med exotiska toner av kiwi, ananas, persikor och mango med bra längd och balans i kroppen
-
Färg
Ljus gul
-
Ursprung
Region Kakheti
-
Producent
Telavi Wine Cellar
-
Alkoholhalt
13% vol
-
Volym
750 ml